ေရွာက္သီးရဲ႕အသံုးဝင္ပံုေလးပါ

အလွအပ ေရးရာ အတြက္ ေရွာက္သီး ကို ဘယ္လို အသံုးျပဳမလဲ

ေရွာက္သီး ဟာ အသားအေရ နဲ႔ ဆံပင္ အတြက္ လြန္စြာ ေကာင္းက်ဳိး ျပဳသလို ေရွာက္သီး ဟာ အလွ အပ အတြက္ မ်ားစြာ အက်ဳိးရွိပါတယ္။

၁။ အစိုဓာတ္ ထိန္း ခရင္မ္
အုန္းရည္ အနည္းငယ္ နဲ႔ ေရွာက္ရည္ အနည္းငယ္ ကုိ ေရာစပ္ပါ။ အုန္းရည္ က အသားအရည္ ကို အစို ဓာတ္ ထိန္းေပးၿပီး ေရွာက္ရည္ က အသားအရည္ ကို ၾကည္လင္ ၀င္းလက္ ေစ ပါတယ္။

၂။ တံေတာင္ဆစ္ႏွင့္ ဒူးေခါင္း ဂ်ီး ခၽြတ္ေဆး
ညိဳမည္းေန တ့ဲ တံေတာင္ဆစ္ နဲ႔ ဒူးေခါင္းေတြ ကို ေရွာက္သီး တစ္ျခမ္းႏွင့္ ပြတ္တိုက္ေပး ပါ။ ျဖဴ ၀င္း လာပါလိမ့္မယ္။

၃။ အမည္းစက္ ေပ်ာက္ေဆး
ေရွာက္သီးေတြ ဟာ ဘတ္တီးရီးယားေတြ ကို တိုက္ဖ်က္ ႏိုင္တာေၾကာင့္ ၀က္ၿခံ ေပ်ာက္ကင္း ေစ ပါတယ္။ ၀က္ၿခံေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ အမည္းစက္ ေနရာေတြကို လည္း ေရွာက္ရည္ လိမ္းေပး ပါက အမည္းစက္ေတြ ေမွးမွိန္ သြားပါလိမ့္မယ္။

၄။ မ်က္ႏွာ သန္႔စင္ ေဆးရည္
ေပါင္းခံေရ (၆) ေအာင္ စေလာက္ ထဲမွာ ေရွာက္ရည္ (၂) စက္ နဲ႔ လက္ဖက္ အႏွစ္ အဆီ ကို ေရာပါ။ ေရာစပ္ ထားတဲ့ အရည္ ကို ၀ါဂြမ္းျဖင့္ တိုနာ ကဲ့သို႔ လိမ္းႏိုင္ပါတယ္။

၅။ သြားျဖဴေဆး
ေရွာက္ရည္ နဲ႔ မုန္႔ဖုတ္ ေဆာ္ဒါ ကိုေရာၿပီး ၀ါဂြမ္း နဲ႕ သြားေတြကို သုတ္လိမ္းပါ။ ထိုေနာက္ သြားပြတ္တံ နဲ႔ သြားတိုက္ၿပီး ပလုတ္ က်င္းလိုက္ပါ။ ဒီနည္း ဟာ သြား ဆရာ၀န္ထံ သြားတာ ထက္ေတာင္ ပိုထိေရာက္ပါတယ္။

၆။ အနာ အေရာင္ က်ေဆး
ေရာင္ကိုင္းေနေသာ အနာ ကို ေရွာက္ဆီ လိမ္းေပး ပါက အနာျမန္ျမန္က်က္ လြယ္ပါတယ္။

၇။ အသား အေရ ျဖဴ ၀င္းေဆး
ေရွာက္သီးေတြ မွာ VITAMIN C နဲ႔ CITRIC ACID ႂကြယ္၀ တာေၾကာင့္ အခ်ိန္ၾကာၾကာ အသံုးျပဳ ရင္ အသားအေရ ကို ျဖဴ ၀င္း လာေစပါတယ္။ ေရွာက္သီး ဟာ အေရျပားေပၚက အမည္းစက္ေတြ နဲ႔ ေနေလာင္ကြက္ တခ်ဳိ႕ ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစပါတယ္။

ဒါေပမဲ့ သတိျပဳရန္မွာ အေရျပားေပၚ တြင္ ေရွာက္ရည္ လိမ္းၿပီး ေနပူထဲ မထြက္ပါႏွင့္။ ခရမ္းလြန္ ေရာင္ျခည္ သက္ေရာက္ မႈ ပိုအားေကာင္းေစ လို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

၈။ အဆီျပန္ ေပ်ာက္ေဆး
ေရွာက္သီး ဟာ မ်က္ႏွာေပ ၚက အဆီ ပိုေတြကို ဖယ္ရွားႏိုင္ၿပီး အဆီျပန္ျခင္း ကို သက္သာ ေစပါတယ္။

၉။ ႏႈတ္ခမ္းေဆး
အိပ္ရာ မ၀င္ခင္ ႏႈတ္ခမ္း ကို ေရွာက္ရည္ လိမ္းေပးပါ။ မနက္ေရာက္ ရင္ ေဆးေၾကာ လိုက္ ပါ။ ႏႈတ္ခမ္း က ဆဲလ္ အေသေတြနဲ႔ ေျခာက္ေသြ႕မႈ ကို ဖယ္ရွား ေပးပါတယ္။ သတိျပဳရန္ မွာ ႏႈတ္ခမ္း ကြဲေနတဲ့ အခ်ိန္မွာ ေရွာက္ရည္ မလိမ္းပါနဲ႔။

၁၀။ လက္သည္း အားေကာင္းေဆး
လက္သည္းနီ ခဏခဏ ဆိုးတာေၾကာင့္ လက္သည္း ပ်က္စီး ေနပါသလား။ သံလြင္ဆီ နဲ႔ ေရွာက္ရည္ ကို ေရာစပ္ ထားတဲ့ အရည္ ထဲမွာ လက္သည္းေတြ ကို ႏွစ္ပါ။ လက္သည္း ၀ါျခင္း၊ လက္သည္း ႂကြပ္ဆတ္ မာေၾကာျခင္းေတြ ကို ကုသ ေပးပါတယ္။

၁၁။ ဆံပင္ အေရာင္ ေတာက္ေဆး
ေနပူထဲ မထြက္ ခင္ ဆံပင္ကို ေရွာက္ရည္ လိမ္းေပးပါ။ ေရွာက္ရည္ က ေဗာက္နဲ႔ ဦးေရျပား ေျခာက္ေသြ႕ျခင္း ကို ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။

(သူငယ္ခ်င္းတို႕အတြက္ ဗဟုသုတေလး အေနျဖစ္ မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္ခင္ဗ်ာ..